Chwalimy się, bo jest czym się chwalić

„Chwalimy się, bo jest czym się chwalić. Zapraszamy do obejrzenia materiału filmowego zrealizowanego przez TVP 3 Katowice na zlecenie Śląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Częstochowie. Gospodarstwo Państwa Będkowskich jest Partnerem w projekcie pn.: „Wytwarzanie serów zagrodowych z mleka krowiego i koziego w województwie śląskim we współpracy z Instytutem Biotechnologii Przemysłu Rolno – Spożywczego im. Wacława […]

Chwalimy się, bo jest czym się chwalić Read More »

Polska szóstym producentem serów na świecie

Z danych Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa wynika, że w latach 2004–2020 produkcja serów i twarogów w naszym kraju wzrosła o 65 proc. i osiągnęła rekordowy poziom 960 tys. ton. Sery i twarogi zajmują dominującą pozycję w strukturze wywozu produktów mlecznych, w okresie styczeń–maj 2021 r. stanowiły one 34 proc. eksportu tych produktów. Polska jest szóstym producentem

Polska szóstym producentem serów na świecie Read More »